Какую пищу лучше употреблять летом

Лето чаще всего сопровождается изнуряющей жарой или высокой температурой воздуха. Этот период легче всего переносить, если питаться легкоусвояемой пищей. При этом ваш рацион может быть полезным и сытным. Мы подготовили для вас варианты закусок и основных блюд, которые подойдут для питания в летний период.

Салаты из овощей. Для приготовления блюда подойдет свежий дачный урожай или овощи, купленные в магазине. Лучше всего сочетаются между собой огурцы, помидоры, редис и различная зелень (укроп, петрушка, салат, лук). Овощные салаты можно готовить из свежей капусты, заправленной майонезом, а также из натертой моркови с зеленым луком.

Фото: https://www.gastronom.ru/

Летние супы. Здесь есть множество вариантов, которые смогут порадовать вас в знойные дни. Самый популярный продукт в этой категории — окрошка. Несмотря на то, что это блюдо популярно в России, рецептов у него несколько. В одном случае для заправки основной части супа используют квас, а в другом — кефир. Нельзя сказать, что какой-то из этих рецептов неверный, просто у всех людей разные предпочтения и они выбирают подходящий для себя вариант. Для летнего приема пищи отлично подойдет крем-суп. Он готовится из грибов, а также из сыра или даже капусты и тыквы. Разновидностей такого супа немало.

Фото: https://foodandmood.com.ua/

Отличным летним десертом может стать мороженое с добавлением свежих ягод или заготовленного варения и джема. Такое завершение трапезы поможет вам охладиться в жаркий день и повысит вам настроение.

Желаю вам вкусных блюд и приятного аппетита!

Сообщение Какую пищу лучше употреблять летом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.