Морковные капкейки с крем-чизом

foodidx.com

Ингредиенты:

1) 2 яйца 2) 150 грамм сахара 3) 150 грамм сливочного масла 4) 200 грамм морковь 5) 50 грамм грецких орехов 6) 1/2 чайной ложки корицы 7) ванилин 8) 200 грамм муки 9) 1 чайная ложка разрыхлителя 10) Крем-чиз 250 миллилитров 11) Сливки 33% жирности и выше 12) 80 грамм сахарной пудры 13) 200 грамм творожного сыра

Способ приготовления:

1) Яйца взбиваем с сахаром добела. 2) Добавляем мягкое сливочное масло, натёртую на мелкой тёрке морковь, измельчённые грецкие орехи, ванилин, корицу. Всё перемешиваем до однородности силиконовой лопаткой. 3) Просеиваем муку, разрыхлитель, ещё раз перекрещиваем лопаткой и раскладываем по формам. 4) Выпекаем в заранее разогретой духовке, при 180 градусах минут 25–30. 5) Украшаем крем-чизом. Сливки, сахарную пудру и творожный сыр взбиваем миксером до загустения. Приятного аппетита.

pinterest.co.uk

Сообщение Морковные капкейки с крем-чизом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.