Иногда ну так хочется съесть чего-нибудь вечером, что ж, совсем не обязательно лишать себя ужина и мучить свой желудок. Но поздний ужин должен быть легким. Например омлет — запеканка из цветной капусты. Конкретного количества ингредиентов не указываю, тут все на ваше усмотрение. Отвариваем цветную капусту практически до готовности (можно взять брокколи), смешиваем яйца, сметану (либо молоко), натертый сыр, солим, перчим по вкусу. В форму выкладываем цветную капусту, заливаем молочно-яичной смесью и в духовку до готовности, около 20 минут. Вот и все, ужин готов, а может быть и завтрак. Такой омлет прекрасно подойдет и для детского питания и для тех, кто соблюдает ПП. Так же можно рассмотреть это блюдо как вариант гарнира, например к запеченной грудке.
Сообщение Полезный ужин из цветной капусты. появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.