Завтрак для всей семьи: запеченные сырные палочки «Гриссини»

Для того, чтобы приготовить сырные палочки, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука — 170 гр

Сыр — 60 гр

Кефир — 120 мл

Сухие дрожжи — 3 гр

Сахар — половина чайной ложки

Соль — половина чайной ложки

Приступим к приготовлению. Шаг 1: Смешиваем в глубокой посуде кефир (предварительно нужно его слегка подогреть), дрожжи, соль и сахар. Оставляем полученную смесь в теплом месте на 15 минут.

https://cookpad.com/

Шаг 2: Добавляем к жидким компонентам муку, хорошо вымешиваем и оставляем отдохнуть на 40 минут в теплом месте.

https://cookpad.com/

Шаг 3: Пока наше тесто отдыхает, трём сыр на мелкой терке.

https://cookpad.com/

Шаг 4: Добавляем в тесто натёртый сыр. Все еще раз тщательно вымешиваем. После этого делим тесто на небольшие шарики (обычно получается 15-20) и раскатываем их в палочки.

https://cookpad.com/

https://cookpad.com/

Шаг 5: разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем палочки 15 минут. Если передержать — они перестанут быть воздушными.

https://cookpad.com/

https://cookpad.com/

Завтрак готов, вы великолепны! Приятного аппетита.

Сообщение Завтрак для всей семьи: запеченные сырные палочки «Гриссини» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.