Всегда готовлю домашний творог из двух ингредиентов. Все, кто его пробовал, магазинный больше не покупают

Почему нельзя покупать магазинный творог? Потому, что домашний творог весьма прост в приготовлении и очень вкусный, а приготовить его сможет любой человек.⠀⠀⠀

Для домашнего творога нам понадобится: 1 литр кефира (2.5% жирности) 0.2 молока (2.5% жирности) Способ приготовления

⠀⠀ Жирность и кислоту регулируйте сами. Я не люблю кислый творог, поэтому добавляю немного молока. Если хотите кислее, то одного кефира достаточно.

Я готовлю творог в мультиварке, но можно и на огне по точно такой же схеме. Главное не доводите до кипения — это важно! ⠀⠀ Заливаем кефир и молоко в мультиварку или в кастрюлю (если готовите на огне). Ставим на режим «творог» или режим «молочная каша» на 40-45 минут. После приготовления процеживаем наш творог через марлю. Даём «повисеть» творогу, чтобы вся сыворотка стекла.

instagram.com/baus_eva

⠀⠀ Обычно я готовлю творог вечером и убираю в холодильник на ночь, он за ночь схватывается. ⠀ Кстати, из полученной сыворотки получаются очень вкусные блины, так что не выливайте её.

instagram.com/baus_eva

Приятного вам аппетита!

Сообщение Всегда готовлю домашний творог из двух ингредиентов. Все, кто его пробовал, магазинный больше не покупают появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.