Продукт можно добавлять в десерты, роллы, всевозможные бутерброды и крема.
Для изготовления крем-сыра необходимо несколько простых ингредиентов:
сметана 20% жирности — 200 грамм; йогурт — 100 грамм; сок лимона — 1 ч.л.; соль поваренная — пол ч.л.
В одной чаше смешиваем сметану, сок из лимона и йогурт. Перемешиваем составляющие и солим.
В большую ёмкость устанавливаем сито либо дуршлаг меньшего размера. Выстилаем всё марлей в 3-4 слоя. Выкладываем смесь и заворачиваем по краям.
Прижимаем смесь небольшим грузом сверху. Ставим охлаждаться на 12 часов.
По истечении времени вынимаем массу. Крем-сыр уже готов и находится в марле. Лишняя жидкость осталась в чаше.
Теперь можно наслаждаться вкусным сыром!
Сообщение Крем-сыр «Филадельфия»: простой и бюджетный рецепт приготовления появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.