Десерт со вкусом детства: рецепт приготовления теста для вафель и заварного крема к ним

Рецепт таких вафель и крема дала мне моя бабушка. Они получаются настолько вкусными, что разлетаются со стола за считанные минуты. А как были довольны мои дети, когда я приготовила эти вафли с утра. Теперь я опять же спешу поделиться и с вами рецептом такой вкусняшки. Уверена, вам понравится. Итак, приступим!

www.koolinar.ru

Для приготовления теста для вафель нам необходимо:

200 грамм сливочного маслица; 5 куриных яиц; 300 грамм сахарного песка; 300 грамм муки. Желательно высшего сорта.

Начинаем готовить:

В отдельной емкости следует растопить сливочное масло, затем вбить в него куриные яйца. Тщательно перемешиваем. В полученную массу добавляем сахарный песок и муку. Замешиваем тесто до тех пор пока оно не станет однородным. Можно спокойно выпекать наши вафли любым удобным для вас способом.

notefood.ru

Для приготовления заварного крема нам необходимо:

4 куриных желтка; 200 грамм сахарного песка; 4 большие ложки муки; 100 мл. молока. Обязательно холодного; Один литр горячего молока; 150 грамм сливочного маслица; Маленький пакетик ванили.

Начинаем готовить:

Растираем желтки с сахарным песком, добавляем муку и холодное молоко. Литр молока следует заранее поставить на плиту и довести его до кипения, после чего нужно влить в него получившуюся смесь. Кипятим еще 2-3 минутки и снимаем с плиты. Сразу же добавляем ваниль и сливочное масло. Даем немного остыть. Наш крем готов!

multivarkipro.ru

Теперь соединяем наши вафли с кремом и получаем десерт со вкусом детства.

Приятного аппетита!

Сообщение Десерт со вкусом детства: рецепт приготовления теста для вафель и заварного крема к ним появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.