Семечки богаты не только полезными витаминами, но и тянут к себе, как к магниту. Начиная их употреблять, невозможно остановиться. А что произойдет, если есть подсолнечные семечки в большом количестве? Как это сможет отразиться на организме?
Сердечно-сосудистая система укрепляется
Среди полезных веществ, которые содержат семечки находятся:
жиры растительного происхождения; витамины A, D, Е и К: нормализуют функцию клеток и метаболизм белков; магний, кальций и цинк; витамин В.
Чтобы организм получил суточную потребность витамина Е, достаточно 50 грамм семечек. Это один из мощных антиоксидантов, который разрушает свободные радикалы.
Витамин Е предотвращает появление многих болезней, таких как атеросклероз, инфаркт миокарда, тромбоз артерий. Если употреблять семечки каждый день, то это поможет снизить количество холестерина в крови.
В семечках большое содержание жирной кислоты омега-3 — она помогает усилить активность мозга.
Улучшают пищеварительную систему
Содержание большого количества клетчатки помогает улучшить эффективность работы ЖКТ. Нормализовывается кислотно-щелочной баланс, вследствие чего, рекомендуется употреблять семечки при изжоге.
Улучшается работа мозга и повышается настроение
Всего лишь небольшое количество семечек отлично помогает в работе мозга человека: память становиться лучше, увеличивается концентрация внимания. Помимо этого, в состав семечек входит триптофан, который помогает стимулировать серотонин в мозге.
Поэтому нервная система начинает успокаиваться, появляется покой в душе. Щелкая семечки человеку проще отвлечься от проблем и уменьшить тягу к никотину.
Большое количество килокалорий
В 100 граммах подсолнечных семечек находится 600 ккал. Поэтому, если каждый день употреблять большое количество семечек, то, в итоге, можно набрать лишние килограммы.
Не стоит забывать, что обжаренные семечки считаются вредными, так как при обжарке теряют все полезные вещества.
Ухудшается состояние зубов
Специалисты в области стоматологии предупреждают, что семечки в большом количестве отрицательно влияют на зубы: появляются микротрещины, которые приводят к кариесу и истончению эмали. Вследствие чего, зуб в любой момент может сломаться.
Внимание: кадмий!
Подсолнух — это растение, которое отлично впитывает в себя нежелательные химические вещества, а именно кадмий. Когда он накапливается в организме, поражается мочевыделительная и половая система. Также, перенасыщение организма кадмием, может привести к анемии.
Вопрос: может ли появиться аппендицит?
Распространенный миф, что частички скорлупы от семечек могут забить слепую кишку, опровергнут специалистами.
Было изучено не менее 2-х тыс. историй болезни и только у 8-х людей были обнаружены остатки подсолнечных семечек.
Можно их есть или нет?
Полезные свойства, витамины и минералы, которые содержаться в семечках, никак не сравнимы с их отрицательным воздействием. Важно соблюдать норму их употребления, а именно: не больше 2-х раз в неделю. Лучшим вариантом будут натуральные и необжаренные подсолнечные семечки.
Сообщение Что будет с организмом, если есть много семечек появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.