Для приготовления пирога возьмите:
Сахарный песок – 0,5 стакана Кефир – 1 стакан Мука – 3,5 стакана Изюм – 90 гр Варенье (любое) – 1 стакан Яйца – 2 шт. Сода – 1 ч.л. Соль — щепотка
Приготовление
В большую миску выложите варенье, добавьте к нему соду и щепотку соли.
Далее, вбиваем яйца, сахарный песок и промытый (ошпаренный) изюм, все перемешиваем.
Последним этапом будет добавление муки, делаем это потихоньку, чтобы не образовались сгустки.
Формочку для запекания слегка смажьте маслом, вылейте в нее уже готовое тесто и поставьте в духовой шкаф на 35-40 минут, температурный режим 180 градусов.
Приятного аппетита и душевного вечера!
Сообщение Пирог с вареньем на скорую руку на кефире: пышный и мягкий появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.