Ингредиенты: 1 маленький и очень спелый ананас; 1 большой красный или жёлтый болгарский перец; 1 маленький красный лук; 2 не слишком твердых, спелых авокадо; 1 ст. л. свежего лайма или лимонного сока; 1/4 ч. л. морской соли или по вкусу; 1/4 ч.л. хлопьев чили или по вкусу; 2 ст. л. растительного масла (рыжиковое, кедровое, оливковое). ⠀ ⠀Приготовление:
⠀ 1. Очистите и нарежьте ананас или разделите как на фото.⠀
2. Нарежьте кубиками перец и авокадо.
3. Как следует измельчите лук. 4. Поместите все ингредиенты в большую миску для сервировки. 4. Полейте соком лимона/лайма, посыпьте морской солью и хлопьями чили. 5. Осторожно перемешайте и сбрызните оливковым маслом.
6. Дайте салату немного настояться, чтобы ананас дал сок. Тридцати минут будет достаточно.
⠀ ⠀ Храните в холодильнике не более суток.
Приятного аппетита. ⠀ ⠀ ⠀
Сообщение Салат из ананасов и авокадо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.