Закуски на нашем столе легки в приготовлении и требуют минимум затрат и времени.Они хороши как для завтрака, так и к приходу гостей.
Ингредиенты:
сыр — 150 гр, мука — 150 гр, яйцо — 1 шт, сливочное масло — 50 гр, сметана — 2 ст. ложки, сахар — 2 ч. ложки, соль — 1 ч. ложка, панировочные сухари — 6-7 ст. ложек паприка молотая -1 ч. ложка, перец черный молотый -1 ч. ложку.
Для начинки:
сыр — 50 г, яйцо вареное — 2 шт, филе куриное отварное — 100 гр, укроп — 20 гр, масло сливочное — 30 гр, морковь отварная — 100 гр, чеснок толчённый — 1 ч. ложка, майонез — 2 ст.ложки, соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Сыр натрём и смешаем с ингредиентами для теста. Готовое тесто завернём в салфетку и поставим в холодильник на один час. Морковь и яйца натрём на тёрке. Филе и зелень мелко покрошим. Всё смешиваем и добавляем масло, чеснок, соль, перец, заправляем майонезом — начинка готова. Достаём тесто из холодильника, раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см. Формой для печенья вырезаем сердечки, положить сверху начинку и обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Далее подаём к столу, украсив веточками зелени. Приятного аппетита!
Сообщение Лёгкая закуска на вашем столе «сердечки» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.