Ореховый салат с кальмарами, который придется по душе всем членам семьи

Любители морепродуктов оценят этот салат по достоинству, ведь в нем открываются новые вкусовые нотки, к тому же, этот салат просто тает во рту.

vkusnyierecepty.ru

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 гр кальмаров (примерно это 3 тушки);

300 гр свежих шампиньонов;

1 луковица;

70 гр грецких орехов;

100 гр твердого сыра;

1 зубчик чеснока;

майонез (количество на свое усмотрение);

соль;

зелень для украшения.

sovetovday.ru

Приготовление:

Отварите кальмары, остудите, нарежьте тоненькой соломкой. Нашинкуйте мелко лук и нарежьте тонкими пластинами шампиньоны. Потушите лук и грибы вместе до того момента, когда лук станет золотистым, а грибы мягкими. Измельчите грецкие орехи с помощью блендера. Сыр натрите на мелкой терке и соедините с обжаренными грибами и луком. Добавьте к салату кальмары и орехи. Чеснок пропустите через чеснокодавку и добавьте в салат. На свой вкус добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте салат. Сверху украсьте орешками и зеленью.

Сообщение Ореховый салат с кальмарами, который придется по душе всем членам семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.