Любители морепродуктов оценят этот салат по достоинству, ведь в нем открываются новые вкусовые нотки, к тому же, этот салат просто тает во рту.
vkusnyierecepty.ru
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 гр кальмаров (примерно это 3 тушки);
300 гр свежих шампиньонов;
1 луковица;
70 гр грецких орехов;
100 гр твердого сыра;
1 зубчик чеснока;
майонез (количество на свое усмотрение);
соль;
зелень для украшения.
sovetovday.ru
Приготовление:
Отварите кальмары, остудите, нарежьте тоненькой соломкой. Нашинкуйте мелко лук и нарежьте тонкими пластинами шампиньоны. Потушите лук и грибы вместе до того момента, когда лук станет золотистым, а грибы мягкими. Измельчите грецкие орехи с помощью блендера. Сыр натрите на мелкой терке и соедините с обжаренными грибами и луком. Добавьте к салату кальмары и орехи. Чеснок пропустите через чеснокодавку и добавьте в салат. На свой вкус добавьте необходимое количество майонеза и перемешайте салат. Сверху украсьте орешками и зеленью.
Сообщение Ореховый салат с кальмарами, который придется по душе всем членам семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.