Рецепт сырного супа с грибами. Быстро, вкусно, сырно

Готовка этого супа займет не очень много времени, но получится очень вкусно и быстро.

eda.ru

Ингредиенты: плавленый сыр 400-600 гр картофель 3 шт мясо курицы 300 гр лук репчатый 1 шт 50 гр тертой моркови 300 гр шампиньонов сливочное масло 50 гр соль, перец горошком и лавровый лист по вкусу петрушка и сухарики по вкусу

eda.ru

Способ приготовления: Мелко порезать лук, картофель и шампиньоны, натереть морковку. Курицу залить двумя литрами холодной воды, дождаться закипания и варить до готовности (около 15-20 минут). Достать мясо, дать ему слегка остыть. В бульон добавить картофель, соль, лавровый лист и перец горошком (5-6 шт). Варить на огне еще около 5 минут. На разогретую сковороду добавить сливочное масло, высыпать нарезанный лук и морковь. Обжаривать несколько минут до золотистого цвета. К овощам добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать на умеренном огне около 3-5 минут. Разделать мясо на маленькие кусочки и избавиться от костей. Добавить мясо в бульон. Пережарку высыпать в кастрюлю и варить все на умеренном огне 5 минут. Добавить плавленый сыр и тщательно перемешивать в течении 10 минут, пока сыр окончательно не растворится. При подаче можно посыпать петрушкой и добавить сухари.

Ваш сырный суп готов!

Сообщение Рецепт сырного супа с грибами. Быстро, вкусно, сырно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.