Почему хлеб нельзя хранить в холодильнике?
Многие люди ошибочно полагают, что холодильник — самое лучшее место для хранения абсолютно любых продуктов, но это заблуждение.
Часто холодильник выступает в качестве универсального «продовольственного склада», но не каждый из продуктов переносит воздействие низких температур.
Люди помещают в холодильник все свои продукты, начиная от мяса и заканчивая макаронами.
А некоторые даже используют холодильник для хранения хлебобулочных изделий.
Хлебобулочные изделия впитывают в себя влагу и запахи как губка. Храня хлеб в холодильнике, вы вряд ли дольше сохраните его свежесть и приятный аромат, поэтому лучше избегать этого.
Зачастую свежий батон здесь портится спустя несколько дней, черствеет и покрывается плесенью.
Если вы хотите продлить своему хлебобулочному изделию срок хранения, то лучше его будет обернуть в бумагу и хранить при комнатной температуре, но даже тогда он должен храниться не более четырех дней.
Сообщение Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.