Ужин для голодного мужа за 13 минут: макароны с фасолью и сардельками в сливочном соусе

Продукты — самые простые. Но при этом ужин получается весьма аппетитным и сытным. Побалуйте себя и близких!

Подготавливаем ингредиенты: макароны — 250 г; стручковая фасоль — 150 г; сардельки — 4 шт; твердый сыр — 200 г; яйца — 2 шт; молоко — 300 мл; вода — 200 мл; соль, перец — по вкусу; куркума — 1 ч л; растительное масло — для жарки. Начинаем приготовление:

фото автора

Вначале макароны отправляем на раскалённую сковороду с растительным маслом минуты на 2-3: до появления румяного цвета. К макаронам добавляем промытую фасоль и немного воды (буквально 50 мл). Соединяем яйца, молоко, воду, соль и специи: взбиваем до однородного состояния. Заливаем получившейся смесью макароны и фасоль, накрываем крышкой и оставляем на 7 минут. В это время нарезаем кубиками сардельки и обжариваем до румянца. Сардельки помещаем к основным ингредиентам, хорошенько все перемешиваем. Через 2 минуты снимаем блюдо с плиты и сверху покрываем плотным слоем тертого сыра.

фото автора

Готово! Вся семья точно будет сыта и довольна! Желаю приятного аппетита всем!

Сообщение Ужин для голодного мужа за 13 минут: макароны с фасолью и сардельками в сливочном соусе появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.