Как я храню помидоры всю зиму без морозильной камеры

С помощью этого простого рецепта вы на всю зиму обеспечите себя помидорами, которые будут по вкусу как свежие.

Шаг 1. Для начала отберем помидоры — для этого способа хранения необходимо использовать твёрдые помидоры. Сорта могут быть любые, но я предпочитаю розовые и жёлтые. Вы можете выбрать по своему вкусу.

https://svadba1000.ru/

Шаг 2. Теперь помоем помидоры, разрежем на небольшие дольки и удалим плодоножку.

https://svadba1000.ru/

Шаг 3. Затем помещаем помидоры в банку. Я использую банки по 0,5 литра, чтобы можно было открыть и сразу все использовать. Очень важно, чтобы банки были простерилизованные. Теперь заливаем в банку прохладную кипяченую воду, чтобы она скрыла помидоры, и накрываем крышками. Не закручиваем! Крышки тоже должны быть простерилизованы.

https://svadba1000.ru/

Шаг 4. Берём кастрюлю и помещаем банки на дно. Предварительно на дно расстилаем полотенце. Теперь заливаем водой комнатной температуры. Обратите внимание, вода должна покрывать банки до того места, где они начинают сужаться.

https://svadba1000.ru/

Шаг 5. Включаем огонь и стерилизуем банки в течение десяти минут. Если вы взяли литровые банки — вам понадобиться пятнадцать минут.

Шаг 6. Когда время прошло — достаем банки и закручиваем крышки. Переворачивать или укутывать их нет никакой необходимости — просто оставляем на кухне и ждем полного остывания.

https://svadba1000.ru/

Готово! Помидорки не требуют особых условий хранения и отлично простоят у вас дома.

Сообщение Как я храню помидоры всю зиму без морозильной камеры появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.