Вкусно, сытно и просто: рецепт великолепного печёночного торта с сыром

Какие ингредиенты нужно подготовить: куриная печень — 600 г; яйца — 4 шт; сыр — 150 г; соленые огурцы — 2 шт (среднего размера); чеснок — 2 зубчика; зелень — 50 г; майонез 200 г; соль, перец — по вкусу. Готовим:

https://www.youtube.com/channel/UCaCyjTZo0yY2UoKxASfms9w

Для начала соединяем 100 г майонеза, 100 сыра и чеснок, пропущенный через пресс. Полученную смесь отставляем в сторону — её мы используем в самом конце. Варим печень в слегка подсоленной воде до готовности: у меня ушло около 12 минут. Отправляем в кастрюлю с водой яйца и варим около 10 минут — то есть, до крутого состояния. Остужаем печень и трём её на крупной тёрке, затем распределяем плотным первым слоем на тарелке. Соль и перец добавьте по вкусу.

https://www.youtube.com/channel/UCaCyjTZo0yY2UoKxASfms9w

Поверх печени рисуем сеточку из майонеза и следом выкладываем натертые на крупной тёрке яйца. Снова украшаем слой майонезной сеткой и покрываем следующим — тертыми огурцами. Только сначала отожмите огурцы: они должны быть без рассола, иначе торт потечёт. Далее мы выкладываем последний слой: майонезно-чесночно-сырную массу. Аккуратно придаём торту форму при помощи ложки и посыпаем сверху оставшимся сыром, а по бокам выкладываем веточки зелени.

https://www.youtube.com/channel/UCaCyjTZo0yY2UoKxASfms9w

Аппетитное и сытное блюдо готово! Благодаря ему в вашем доме будет неожиданный праздник, который точно всех приятно удивит! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Сообщение Вкусно, сытно и просто: рецепт великолепного печёночного торта с сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.