Детям понравился мой кулинарный шедевр: торт из попкорна. Никакого теста, быстро и просто

Этот торт — сладкое лакомство из попкорна с карамелью и очень вкусным шоколадным муссом . Он украшен глазурью, вкус получается просто восхитительным.

Для приготовления вам нужно:

80 г кукурузы попкорна. 1 столовая ложка растительного масла.

leckerschmecker.me

Для карамели:

1 столовая ложка масла. 160 г сахарного сиропа. 75 г коричневого сахара. Круглая форма для выпечки, диаметр 23 см.

Для шоколадного мусса:

500 г темного шоколадного покрытия. 4 яйца. 100 г сахара. 400 мл взбитых сливок.

Для глазури:

80 г сахарной пудры. 1-2 столовые ложки воды или лимонного сока.

Вот как готовить:

Сначала вы готовите попкорн. Положите масло и кукурузу в кастрюлю и накройте крышкой. Теперь нагрейте кукурузу на среднем огне.

leckerschmecker.me

Убедитесь, что зерна кукурузы не лежат друг на друге. Приготовьте попкорн. Сделать это можно и в микровоновке.

leckerschmecker.me

Для карамели сахарный сироп и коричневый сахар должны быть помещены в кастрюлю. Медленно разогрейте все и размешивайте, пока коричневый сахар не растворится. Затем добавьте масло.

Положите попкорн в миску и полейте его карамелью. Смешайте все так хорошо, чтобы весь попкорн был покрыт карамелью.

leckerschmecker.me

Теперь поместите карамельный попкорн в смазанную жиром форму для выпечки и прижмите его смазанным стаканом так, чтобы на краях формы были высокие бортики.

leckerschmecker.me

Для шоколадного мусса дайте шоколаду растаять в микроволновой печи или на водяной бане. Сешайте взбитые сливки с яйцами и добавьте сахарную пудру, хорошо взбейте. Теперь постепенно добавляйте растопленный шоколад. Убедитесь, что нет комков.

leckerschmecker.me

Затем добавьте шоколадный мусс к попкорну в форме и равномерно распределите его.

leckerschmecker.me

Для глазури смешайте сахарную пудру с водой или лимонным соком. Залейте глазурь в небольшой кулинарный пакет и нанесите тонкие линии на шоколадный мусс с интервалом около 1 см.

leckerschmecker.me

Отличный торт для всех, больших и маленьких любителей попкорна. Шоколадный мусс имеет приятный и легкий вкус, а в сочетании с хрустящим карамельным попкорном — это отличный контраст. Наслаждайтесь попкорном даже без кинотеатра.

Сообщение Детям понравился мой кулинарный шедевр: торт из попкорна. Никакого теста, быстро и просто появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.