Домашнее мороженое из трех ингредиентов — простой рецепт любимого с детства лакомства

Для приготовления мороженого рекомендуется использовать специальную бытовую технику – мороженицу. Если ее нет, можно воспользоваться обычной морозильной камерой. Разница заключается в том, что в мороженице сладость готовится 2-3 ч., а в морозилке продукт придется продержать не менее 6-8 ч.

Также, при использовании обычной морозильной камеры, сладкую массу в некоторых рецептах приходится перемешивать каждые 30 минут. Это помогает избежать образования сплошного куска льда вместо десерта, но занимает время.

Мороженое из трех ингредиентов – общие рекомендации

nyamkin.ru

Самый простой и вкусный рецепт – это смешать сгущенное молоко, взбитые сливки и ваниль. Требуется все перемешать, положить в морозильную камеру на несколько часов, и мороженое готово.

Можно в готовую основу перед заморозкой добавить фрукты, какао-порошок, печенье или пирожное, раскрошенное на мелкие кусочки. Если готовить мороженое с сильно выраженным вкусом, например, кофейное, то в смесь желательно добавить несколько столовых ложек рафинированного оливкового масла. Это сделает вкус готового блюда еще мягче.

Всегда используйте жирные молочные продукты, на обезжиренных получается кусок льда.

Еще один способ – смешать йогурт с фруктовым сиропом. Недостаток в том, что важно каждые полчаса перемешивать мороженое ложкой.

Самый простой рецепт мороженого

Spektrnews.in.ua

Ингредиенты:

1 баночка (400 г) сгущенного молока; 300 мл взбитых сливок; 1 пакетик ванилина (необязательный компонент, можно убрать или заменить другой вкусо-ароматической добавкой).

Последовательность приготовления:

Смешайте взбитые сливки со сгущенным молоком. При желании добавьте растворимый кофе, ваниль, какао-порошок или бисквитную крошку. Оставьте смесь в морозильной камере на 6 ч.

Мороженое желательно делать в специальных формочках. Вместо них можно воспользоваться баночками из-под йогурта. Если при этом вставить деревянную палочку в центр, то получится мороженое на палочке.

Приятного аппетита!

Сообщение Домашнее мороженое из трех ингредиентов — простой рецепт любимого с детства лакомства появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.