Необработанное пальмовое масло, которое вы вряд ли когда то видели, имеет яркий красный цвет. Пока оно сырое, в нем содержится витамин Е и бета — кератин. В таком виде оно полезно, и не содержит трансжиров.
Когда масло обработали, оно становиться жирным и содержит холестерин. В десяти миллилитрах такого масла содержится суточная норма жира для человека. Людям в возрасте оно особенно противопоказано.
Раньше пальмы для производства масла выращивали на домашних участках, вместе с другими плодами. Сегодня же, для производства масличных пальм вырубают тысячи гектаров тропических лесов ежегодно. Такая нездоровая промышленность уничтожила больше 10% лесов планеты. Из — за этого погибают животные, которые живут и питаются в лесах. Рушатся целые экосистемы.
От производства масла страдают не только животные, но и люди. К людям, работающим на плантациях, применяют физическую силу. В некоторых странах на плантациях работают совсем маленькие дети. На Суматре, производители пальмового масла уничтожили несколько деревень, чтобы сделать людей зависимыми.
Тем самым, отказываясь от товаров, содержащих пальмовое масло, вы не только позаботитесь о своем здоровье, но и снизите спрос на такой товар, из за которого страдает планета, животные и люди.
Сообщение Чем плохо пальмовое масло и как оно влияет на организм появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.