Для того чтобы приготовить драники нам понадобится небольшой набор продуктов. У многих на кухне уже есть готовый набор ингредиентов, но если чего-то не оказалось под рукой, то можно это купить в ближайшем магазине.
Для приготовления драников понадобится следующий набор продуктов:
8 картофелин; 1 головка репчатого лука; 1 яйцо; 3 столовых ложки муки; 6 столовых ложки растительного масла (для жарки); Соль и перец добавлять по вкусу.
Теперь можно приступать к приготовлению.
Картофель помыть, очистить, натереть на средней тёрке. Можно даже пропустить фарш через мясорубку, но данное действие не является обязательным.
К полученной массе из картофеля добавить яйцо и пару столовых ложек муки. Перец и соль нужно использовать по вкусу. В ёмкость добавьте лук, предварительно его измельчив. Массу тщательно перемешать.
Теперь драники можно обжаривать. На сковороде разогрейте несколько столовых ложек растительного масла. Для выкладывания драников на сковородку можно использовать ложку. На среднем огне обжаривайте драники до золотистой корочки.
Чтобы драники не подгорели обязательно подливайте растительное масло. Подавать блюдо лучше всего со сметаной.
Сообщение Классический рецепт вкусных и сытных драников за 20 минут, от которого в восторге вся семья появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.