Русские новости Будь в курсе страны
Как лучше всего сочетать продукты?
Pinterest.com
Напомним, что для ввода прикорма существуют свои правила. Так что самые первые фруктовые пюре должны содержать всего один ингредиент, лучше всего нейтральные яблоко, грушу или банан.
Со временем вы можете начать сочетать разные продукты. Не бойтесь использовать фантазию! Но вот, на всякий случай, интересные и вкусные сочетания: свежие банан, киви и авокадо; запечённые яблоко и сладкий картофель; груша, банан и черника; яблоко, морковка и орех пекан; красные ягоды и вымоченные овсяные хлопья.
Очень простой рецепт детского пюре
Pinterest.com
Рецепт для детских пюре универсален: смешаем выбранные фрукты и пюрируем в блендере, добавив немножко воды.
Казалось бы, на этом все премудрости заканчиваются! Однако стоит помнить, что сахар и соль добавлять не нужно; в первые месяцы продукты лучше тушить или запекать; овсяные хлопья лучше измельчать в муку или хотя бы недолго вымачивать; с орехами не стоит перебарщивать — они аллергенны; мёда стоит избегать до трёх лет; а вот пару капель лимонного сока можно добавить; добавлять растительное или сливочное масло крайне рекомендуется; использовать лучше эмалированную посуду, ну и так далее.
Условия хранения и интересные лайфхаки
Pinterest.com
В холодильнике пюре хранится не дольше 6 часов! Его можно разлить в пару стеклянных баночек или в маленькие пакетики с крышкой. Сейчас продаются такие специальные пакетики — из них ребёнку будет удобно высасывать пюре. Их гораздо сподручнее брать с собой на прогулку, чем баночки и лотки.
Остатки пюре лучше заморозить. Тогда срок употребления возрастёт до трёх месяцев! Можно разлить пюре в маленькие формочки для льда. Особенно актуально это будет для тех, кто только вводит прикорм — кому захочется каждый день готовить новую порцию пюре ради одной или двух положенных в день ложек?
Сообщение Без консервантов, зато с любовью: готовим детское фруктовое пюре появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.