Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Порадуйте ваших близких отменной закуской.

Для них понадобится:

page365.ru

1.Баклажаны режем на тоненькие полоски и замачиваем их на 30-40 минут в соли, чтобы ушла горечь. Если овощи переспевшие, то стоит обрезать кожуру.

2.Сливаем воду и подсушиваем полоски баклажанов бумажными полотенцами.

3.Поджариваем полоски на слегка промасленной сковороде. Так как баклажаны любят впитывать масло, используем его по минимуму.

page365.ru

4.Сыр натираем на тёрке, при помощи пресса выдавливаем чеснок, соединяем с майонезом и смешиваем.

5.Режем помидоры на дольки.

telegra.ph

6.С краю полоски кладём дольку томата, сырно-чесночную смесь и свернём баклажан в трубочку.

7.Украшаем рулетики по вкусу и подаём к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

cookpad.com

Приятного аппетита!

Сообщение Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.