Торты я обожаю, особенно те, что выпекать не нужно. Речь не о магазинных. Я освоила массу рецептов десертов без выпечки. Балую своих домашних почти каждый день. А на недавнее застолье приготовила супер-торт безо всякого печенья, из обыкновенных ржаных сухарей. Получилось божественно! Нежный, хорошо пропитанный, со вкусом орешков! Удивительно, ведь орехи я не добавляла. Делюсь рецептом!
Вам понадобится:
Мёд — 120 мл; Сухари — 0,5 кг; Какао-порошок — 50 грамм; Масло сливочное — 120 грамм; Пачка сливочного масла и банка варёной сгущёнки — для крема.
Приготовление:
Пропускаем сухари через мясорубку. Добавляем мягкое масло, мёд, хорошенько всё перемешиваем. Получится тесто с консистенцией крошки. Пачку сливочного масла довести до мягкости при комнатной температуре (не растапливать!) и взбить с варёной сгущёнкой.
Выкладываем в разъёмную форму слоями тесто, которое нужно утрамбовать при помощи стакана, затем крем, снова слой теста, и опять крем. Самый верхний слой снова немного промазываем кремом. Можно присыпать шоколадной крошкой. Убираем в холодильник на пару часов, вынимаем, нарезаем порционно, пробуем!
Приятного аппетита!
Сообщение Беру обычные сухари и делаю вкусный и простой тортик без выпечки: гости нахваливают и просят ещё кусочек появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.