1. Насыщенный запах
У сладких ягод всегда будет отчётливый душистый аромат. Если клубника не пахнет или пахнет слабо — скорее всего, её выращивали на нитратах и вкус её будет таким же слабовыраженным. Даже если ягоды выглядят аппетитно.
2. Ярко-красный цвет
Многие, наоборот, берут бордовую клубнику в надежде, что она будет слаще. Тут как повезёт: возможно, тёмный цвет ягоды определён её сортом, а возможно, её подкрашивали удобрениями и на хороший вкус рассчитывать не придётся. Во всяком случае, лучше не рисковать и купить клубнику посветлее. Только не бледные — они, как правило, та ещё кислятина.
3. Листочки
Обращайте внимания на свежие листья и черенки на ягодах: ясное дело, что если они засохшие, то клубнику сорвали давно и, возможно, она начала подгнивать. Если листков вообще нет — тоже стоит отказаться от покупки, ведь без них ягоды долго не хранятся.
4. Расстояние между листиками и ягодой
Как показывает практика, чем больше это расстояние — тем слаще окажется клубника. Иными словами, к ягоде листочки прилегать не должны.
5. Мало зёрнышек
Тут простая корреляция: чем их меньше, тем вкуснее ягода. Влияет ещё и то, насколько глубоко эти зёрнышки посажены (чем глубже, тем лучше).
Сообщение 5 примет сладкой клубники: как не купить безвкусную появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.