Такой салат приготовить невероятно просто — потребуется минут 30 и несколько доступных ингредиентов. Редис и зелёный лук добавляют блюду нарядности, поэтому его смело можно подавать не только к простому семейному ужину, но и к застолью с гостями.
Ингредиенты для салата:
— редис — 300 гр.; — яйца — 4 шт; — зелёный лук — 100 гр.; — сметана или майонез — 200 гр.; — соль — по вкусу.
(по желанию можно добавить огурец)
Приступим. 1) Яйца необходимо отварить вкрутую, как на любой другой салат.
2) Сваренные яйца нужно сразу же поставить под холодную воду. Когда они остынут, почистить и нарезать любым способом: кубиками, дольками и т. д. — дело личного предпочтения.
3) Редис помыть, срезать всё лишнее и порезать. Мелкий редис можно порезать кружочками, а крупный — помельче.
4) Зелёный лук промыть и мелко нарезать.
5) В удобной миске соединить полученные измельчённые продукты, далее посолить по своему вкусу, а затем заправить и аккуратно перемешать.
Данный рецепт можно менять по своему усмотрению. Например, сюда замечательно подойдёт огурец, тёртый сыр, укроп, петрушка, отваренный картофель, горошек и т. д.
Экспериментируйте с удовольствием!
Сообщение Летний салат из редиса и яиц — сытно и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.