Воздушный бисквит с шоколадной глазурью — любимый десерт к чаю у нас дома по рецепту моей бабушки

http://www.sloosh.ru

Порадуйте себя и своих близких, приготовив на десерт нежный бисквит, покрытый шоколадной глазурью. Рецептом со мной поделилась моя бабушка, которая готовит это лакомство уже на протяжении многих лет.

Для приготовления бисквита нам понадобится: 1 стакан сахара; 1 стакан кефира; 1 яйцо; соль — по вкусу; 0,5 ч.л. соды; 1 ст.л. сливочного масла; 1,5 стакана муки уксус. Для приготовления шоколадной глазури нам понадобится: 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. сахара; 2 ч.л. какао; 20 гр. сливочного масла. Способ приготовления:

Возьмите миску, высыпьте в нее сахар, добавьте кефир, яйцо, размягченное масло и соль. Все хорошо перемешайте. Загасите соду уксусом и вылейте в тесто. Добавьте муку. Перемешайте и вылейте в форму, смазанную маслом. Пусть тесто постоит 15 минут. Разогрейте духовку и выпекайте бисквит 20-25 минут.

Пока бисквит в духовке, нужно приготовить шоколадную глазурь. Распределите время так, чтобы шоколад был готов примерно в одно время с бисквитом. Смешайте сметану, сахар и какао, перемешайте, добавьте кусочек масла. Поставьте смесь на огонь и, доведя до кипения, выключите.

Испеченный бисквит смажьте шоколадом.

https://www.butterbeready.com

Приятного аппетита!

Сообщение Воздушный бисквит с шоколадной глазурью — любимый десерт к чаю у нас дома по рецепту моей бабушки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.