Овощной салат «На ночь глядя» – ужин для стройной фигуры

Салат «На ночь глядя» придется по вкусу и тем, кто следит за фигурой и придерживается диеты, и тем, кому лишние килограммы не страшны. Сейчас, в начале лета, когда организму требуется максимум витаминов, хочется свежей зелени, салат «На ночь глядя» будет очень кстати.

lisa.ru

Что нужно:

Зелень – укроп, листья салата, петрушка Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 3 столовых ложки Винный уксус – чайная ложка Перец и соль – по вкусу Стручковая фасоль – 150 грамм Сладкий перец – 1-2 штуки Лук – 1 средняя луковица Тунец – 1 банка

Готовим:

Стручковую фасоль отвариваем. Кстати, сразу после варки залейте ее холодной водой. Так она не потеряет цвет.

vkusnyblog.ru

Зелень шинкуем. В отдельной миске смешиваем масло, винный уксус, соль, перец. Сюда же добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока. Все перемешиваем. Соус для салата готов.

Теперь возвращаемся к фасоли. Сливаем холодную воду, а фасоль помещаем в салатник. Перец чистим и нарезаем соломкой, отправляем в салатник. Лук нарезаем полукольцами и сюда же, в салатник. Хорошо все перемешиваем и заливаем приготовленным соусом.

Банку тунца открываем, сливаем жидкость и отдельными кусочками выкладываем на салат.

Подать салат можно как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному блюду.

Сообщение Овощной салат «На ночь глядя» – ужин для стройной фигуры появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.