Полезный салат с чесночным соусом, который быстро готовится

Готовим вкусный, быстрый, простой салат в домашних условиях.

channelgram.com

Пищевая ценность:

Калории — 82; Белки — 2 г.; Углеводы — 5 г.; Сахара — 5 г.; Жиры — 6 г.; Насыщенные соединения — 1 г.;

Ингредиенты:

Огурец, нарезанный соломкой — 75 г.; Зелёный лук, крупно нарезанный — 1 штука; Помидоры без семян, нарезанные каждый на 8 частей — 2 штуки; Желтый сладкий перец — 1 полоска; Стебель сельдерея, нарезанный полосками — 2 штуки; Редиска, нарезанная четвертинками — 4 штуки; Салат рокет — 75 г.; Резаная мята — 1 ст.л.

Соус:

Лимонный сок — 2 ст.л.; Растолчённый зубчик чеснока — 1 штука; Нежирный натуральный (несладкий) йогурт — 150 мл.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль и перец — по вкусу;

Приготовление:

Для салата перемешайте огурец с зелёным луком, помидорами, сладким перцем, сельдереем, редиской и листьями рокета в большой миске. Для соуса смешайте все ингредиенты. Перемешайте тщательно соус. Полейте салат соусом, затем хорошо перемешайте. В конце посыпьте резаной мятой, это предаст удивительный запах и вкус. Можно подавать.

Совет повара: У салата рокет острый перечный вкус, его хорошо добавлять к зелёным салатам. Его можно заменить рапунцелем (ягнячьим луком).

happywaytravel.com

Готовьте с удовольствием, друзья! Приятного аппетита вам!

Сообщение Полезный салат с чесночным соусом, который быстро готовится появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.