В марте и начале июля (например, сейчас) в нашей местности бьётся карп. В эти дни река «ходит ходуном». Карпы у нас крупные и бывают по 15 кг и больше. Камыши шевелятся, как от сильного ветра. Многие пытаются «взять» крупную рыбу, но только ломают удочки и грустно разводят руками. Есть и те, кто пытается орудовать острогой, но «панцирь» большой рыбы тяжело пронзить.
Раньше мой муж по несколько часов сидел на берегу в ожидании поклёвки, но не всегда удавалось принести домой «добычу». Однажды он познакомился с заезжим рыбаком, который «тягал» одного карпа за другим. Мужчина рассказал, что редко возвращается с рыбалки без улова. Кстати, тогда у него уже было штук 10 по 1 кг.
Муж сетовал, что сидит весь день, а рыбы нет. Заезжий рыбак предположил, что мы неправильно варим картошку. Он посоветовал варить её с добавлением новых ингредиентов.
Совет:
Берём 2-3 жёлтых картошки (не только кожура, но и мякоть должна быть жёлтой), кладём их в воду и начинаем варить. Как только вода закипит, кладём 2 зубчика чеснока (слегка раздавить их ножом) и 2 лавровых листочка. Варим 10-15 минут, чтобы картошка стала «крепкой». Но старайтесь не переварить её, иначе она рассыпется от крючка.
Теперь супруг всегда приносит домой рыбку. Карпов мы солим, запекаем, жарим.
Попробуйте и вы воспользоваться нашим «секретом». Всем удачной рыбалки!
Сообщение «Карп будет доволен!»: с чем варить картошку, чтобы приходить домой с рыбой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.