Хотите побаловать всю семью вкусными дранками, но беспокоитесь за фигуру? У нас есть отличное решение. Картофельные вафли готовятся без масла и жира, но по вкусу совсем не уступают классическому рецепту. Не верите? Самое время проверить и приготовить!
Нам понадобится:
2-3 средних сырых картофеля
1 средняя луковица
1 яйцо
25 гр муки
соль, перец, специи — по вкусу
Как будем готовить:
Для начала измельчим лук и картофель. Это можно сделать при помощи мелкой терки либо насадки-ножа в блендере. Масса не будет слишком однородной. Затем вбейте туда яйцо и муку, добавьте специи и соль по вкусу.
Хорошо перемешайте или вновь взбейте блендером. Наше картофельное тесто готово.
Вафельницу необходимо разогреть и только потом выкладывать тесто. На каждую вафлю придется около 1,5 ст.л. теста, если выложите больше — растечется за края.
Вафли будут готовы через 3-4 минуты. Подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Сообщение Драники больше не готовлю, нашла блюдо вкусней и полезней — картофельные вафли. Готовятся без жира, а по вкусу совсем не уступают появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.