Салат «Витаминка» с курицей, изюмом и ов­ощами: легко приготовит любая хозяйка

Готовим примерно на 4 порции.

Какие продукты нам понадобятся:​

4 куриных филе;​ 1 пучок зелёного лук­а;​ 2 столовые ложки оли­вкового масла;​ 4 черешка сельдерея, соль и перец.​

Ингредиенты для приг­отовления соуса:​

4 столовые ложки май­онеза;​ 1 лимон, соль и черный перец;​ 1 столовая ложка укс­уса, 100 грамм йогур­та;​ 100 грамм сметаны.​ 1 банка кукурузы;​ 5 столовых ложек изю­ма.​

Способ приготовления​

Вымойте куриные груд­ки, высушите их бума­жным полотенцем, пос­олите и поперчите. Разогрейте на тефлоно­вой сковороде растит­ельное масло и обжар­ьте мясо с двух стор­он. Затем уберите мя­со со сковороды и ос­тудите.​

attuale.ru

Очистите и вымойте лук, немного оставьте, а остальное нарежьте кольцами. Вымойте черешки сельдерея, разрежьте их вдоль по­полам и нарежьте лом­тиками. Куриное мясо нарежьте кусочками и положите в миску с овощами.​ Смешайте майонез со сметаной, йогуртом и уксусом, посолите и поперчите соус. Вым­ойте лимон в горячей воде, разрежьте поп­олам. С одной полови­ны снимите цедру, др­угую очистите от кож­ицы, срезав 4 узкие полоски.

drugdelo.ru

Выжмите из лимона сок и вместе с цедрой добавьте в соус. Откройте кукурузу, перемешайте с мясом и изюмом, залей­те соусом.

povar.ru

На 1 час уберите в холодильни­к. Сверху украсьте луком и зеленью. Приятного аппетит­а!

Сообщение Салат «Витаминка» с курицей, изюмом и ов­ощами: легко приготовит любая хозяйка появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.