Предлагаем простой рецепт потрясающего тортика на кефирной основе.
Нежный и хорошо пропитанный тортик станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола.
Подготовим небольшой набор ингредиентов.
Нам понадобится:
кефир — 2 стакана; куриное яйцо — 1 штука; пшеничная мука — 2 стакана; разрыхлитель — 1 пакетик; сахар — 1 стакан + 0,5 стакана для крема; украшение — по желанию.
Процесс приготовления отменного тортика:
Возьмем глубокую миску. Разотрем в ней сахар с куриным яйцом. Взобьем массу миксером до пены.
Смешаем разрыхлитель с просеянной пшеничной мукой.
Добавим в яичную массу два стакана кефира. Всыплем туда же муку с разрыхлителем. Замесим тесто. По консистенции оно должно быть похоже на густую сметану.
Теперь выпечем 2-3 коржа в духовке при температуре 180 градусов. Можно испечь один бисквит, а затем разрезать его на коржи.
Приготовим нежный крем. Для этого немного подогреем стакан кефира. Разведем в нем сахар.
Промажем остывшие коржи получившимся кремом.
Дадим десерту пропитаться.
Украсить нежный тортик можно по своему желанию.
Приятного вам чаепития!
Готовьте с удовольствием.
Сообщение Простой торт «Если пропадает кефир» — вкусный десерт, который выручит хозяйку и порадует гостей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.