Жареные огурцы по рецепту Аллы Пугачевой

Не открою большого секрета, если расскажу, что Алла Борисовна много лет сидела на особой низкокалорийной диете. Она не раз рассказывала об этом сама, делилась рецептами любимых блюд. В интервью она не раз говорила про любимый суп с плавленным сыром, про бутерброды с редиской, жареные огурцы… Интересно, что все эти блюда не являются деликатесами, не отличаются вычурностью, просты в приготовлении и доступны максимальному количеству россиян.

viva.ua

Жареные огурцы — блюдо из южной Европы. Там огурцы жарят, тушат, добавляют в овощные рагу… Кстати, что-то подобное можно найти и в азиатской кухне. Только там огурцы подают с кисло-сладким соусом, в кунжутной обсыпке и с таким количеством перца, что съесть эти огурцы смогут только самые отчаянные любители экспериментов. Сегодня мы будем готовить жареные огурцы по европейскому рецепту.

Вам понадобятся:

огурцы — 500 гр., панировочные сухари — пачка, растительное масло, соль, перец — по вкусу, холодная сметана, зелень.

ebaumsworld.com

Готовим:

Моем огурцы, нарезаем вдоль на 4 части. Панируем огурцы в сухарях с добавлением соли и перца. Жарим в большом количестве растительного масла. Выкладываем огурцы на блюдо, выложенное кухонным бумажным полотенцем, которое будет впитывать излишнее масло с огурцов. Подаем на стол горячими (это очень важно) со сметаной из холодильника. Посыпаем зеленью.

southernliving.com

Остывшие огурцы теряют свой смак. Именно сочетание горячих огурцов в хрустящей панировке и холодной сметаны — самое вкусное в этом блюде. Еще можно добавить в сметану зубчик тертого чеснока. Обязательно попробуйте. Очень вкусно!

Сообщение Жареные огурцы по рецепту Аллы Пугачевой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.