Русские новости Будь в курсе страны
В очередной раз я убеждаюсь в том что мой друг работает по своему призванию. После такого рецепта яичных блинчиков вы точно останетесь довольны. Итак, давайте приступим!
eda-offline.com
Для приготовления нам необходимо:
Блинчики: три куриных яйца; три большие ложки питьевой воды; небольшая щепотка соли. Начинка: 100 грамм отварного куриного филе; 60 грамм йогурта или сметаны; пара веточек любой зелени.
eda-offline.com
Переходим к самому главному:
Блинчики готовить получается очень быстро. Для этого хорошенько взбейте яйца, воду и соль. Взбиваем пока масса не станет однородной. Теперь наливаем смесь тонким слоем на раскаленную сковороду. Как только она перестанет быть жидкой, сразу переворачиваем.
Мелко нарезаем зелень и смешиваем со сметаной или йогуртом, туда же добавляем нарезанное филе. Мешаем. Выкладываем начинку на блин и скручиваем либо складываем. Готово!
kristinabelko.ru
Приятного аппетита!
Сообщение Готовим по рецепту моего знакомого повара: яичные блинчики с курицей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.