Для аппетитной картошечки нам понадобится: 12 средних картофелин; три столовые ложки майонеза 67%; два куриных яйца; четыре столовые ложки муки (обычной или кукурузной); соль, куркума, сушеные травы по вкусу; рафинированное растительное масло. Готовим хрустящую картошку
Освобождаем клубни от кожуры, промываем, и отвариваем до полуготовности. Не забываем посолить воду во время приготовления.
В это время готовим кляр. В глубокой посуде смешиваем куриные яйца, майонез (вместо него можно взять сметану), соль, перец, сушеные травы, муку.
Ставим на огонь сковороду с растительным маслом, чтобы оно хорошо прогрелось.
Окунаем картошку в майонезный кляр со всех сторон.
Выкладываем заготовки в горячее масло. Жарим на средней температуре до румяного цвета со всех сторон.
Подаем аппетитную картошечку к столу с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Сообщение Получается всегда хрустящей и вкусной: картошка в майонезном кляре. Недорогой и быстрый ужин для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.