Вкуснейшие пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются воздушными, пышными и с хрустящей корочкой. Порадуйте своих близких волшебной выпечкой к чаю! Духовка не пригодится.
Ингредиенты:
• мука — 500 г
• кефир — 300 мл
• сахар — 3 ст.л.
• яйцо — 2 шт.
• масло раст. — 4 ст.л.
• сода — 1/2 ч.л.
• ванильный сахар — 1 пакетик
• сахарная пудра
Готовим:
Смешайте кефир с обычным и ванильным сахаром, добавьте соль, яйца и перемешайте. Добавьте соду и масло. Перемешайте. Добавьте муку. Хорошо все взбейте. Должно получиться мягкое тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной в 1 см. С помощью стакана вырежьте круги. Пончики обжарьте в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пончики выложите на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой. Всех зовем к столу!
Приятного аппетита!
Сообщение Воздушные пончики на кефире за 20 минут без духовки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.