Сладкое печенье «Грибочки» от шеф-повара Бруно Марвел: простой и вкусный десерт к завтраку из обычных ингредиентов за 20 минут

Сегодня я расскажу, как приготовить простое и вкусное печенье «Грибочки» по рецепту шеф-повара Бруно Марвел. Готовится оно просто и быстро, а результат такой, что вся семья будет выпрашивать их каждый день на завтрак и не только – можете не сомневаться!⠀

Ингредиенты:

80 г сливочного масла 82% (комнатной температуры)⠀ 60 г яиц (одно крупное яйцо)⠀ 90 г сахарной пудры⠀ 90 г кукурузного крахмала⠀ 180 г муки⠀ 5 г разрыхлителя⠀ щепотка соли⠀ ваниль опционально⠀ 1 ст.л какао-порошка ⠀ пластиковая бутылка⠀

Приготовление: Просеять муку, с крахмалом и разрыхлителем, перемешать.⠀

личный фотоматериал

Масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйцо, ваниль и соль, взбить.

личный фотоматериал

⠀ Соединить сухую и влажную части, замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.⠀ Завернуть тесто в плёнку, убрать на час в холодильник.⠀

личный фотоматериал

Из охлаждённого теста скатать шарики и выложить их на противень (использовать бумагу или антипригарный коврик).⠀

личный фотоматериал

Горлышко бутылки обмакнуть в какао, вдавить в шарик и, немного прокручивая, сформировать ножку (горлышко обмакивать после каждого шарика).⠀

instagram.com/sladkie_rasskazi

Выпекать печенье в заранее нагретой до 180° духовке от 15 до 25 минут в зависимости от размера.

instagram.com/sladkie_rasskazi

Всем приятного аппетита!

Сообщение Сладкое печенье «Грибочки» от шеф-повара Бруно Марвел: простой и вкусный десерт к завтраку из обычных ингредиентов за 20 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.