Хочется иногда разнообразить свой рацион и придать яркости блюду. Это сделать можно при помощи нашего рецепта, который предлагаем вам прочитать, затем приготовить самостоятельно оригинальное блюдо — цветные вареники. Они получаются яркими, полезными, так как все продукты, а также красители в них являются полностью натуральными. Варениками можно накормить всю семью, причём можно ими позавтракать, поужинать. Удивите оригинальным блюдом своих близких. Попробуйте приготовить их!
Ингредиенты:
мука 300 г; свекла сырая 2 шт; желток 2 шт; соль по вкусу; Как приготовить начинку: творог 500 мл; пучок укропа;
Перемешайте всю массу творога с измельчённой зеленью.
Способ приготовления: сырую свеклу натрите на крупной тёрке, отожмите сок (150 мл); смешайте всё количество соли, муки, желтков, сока свеклы, перемешайте. Дайте тесту немного отстояться, закрыв его ненадолго полиэтиленовой плёнкой; Раскатайте полученную массу теста, вырежьте выемкой кружочки, внутрь положите творожную начинку, закрепите, придайте форму вареникам; Полученную продукцию можно отварить или отправить на полку холодильника;
Готовые вареники можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Сообщение Вареники из яркого теста с начинкой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.