Иногда срочно нужно сделать легкие закуски, когда гости на пороге или просто захотелось побаловать себя незатейливым вкусным блюдом.
На этот случай подойдут «фунтики» из ветчины. Закуска прекрасно украсит стол и удивит сочетанием простых продуктов.
Ингредиенты: 500 гр ветчины 4 яйца 40 гр сушеных грибов салат зеленый майонез чеснок свежий (по желанию) Приготовление:
Яйца нужно сварить вкрутую и мелко их нарезать. Сушеные грибы также отварить, можно слегка обжарить. Порезать на мелкие кусочки.
Перемешать и заправить майонезом. Если любите пикантный вкус, то можно выдавить в эту смесь немного чеснока.
Ветчину нужно нарезать тонкими ломтиками (пластами).
Скрутит каждый «фунтиком» (кулечком) и заполнить полученной начинкой. Листья салата можно использовать для украшения или положить его на кусок ветчины перед тем, как свернуть его «фунтиком».
Полученные кулечки можно положить на большую тарелку веером или по кругу, а можно поставить в глубокую пиалу, широкой частью кверху.
Очень красиво и эффектно!
Сообщение «Фунтики» из ветчины с начинкой: вкусная закуска для любого случая появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.