Засекайте 6 минут! Ровно за это время вы приготовите потрясающий ролл с омлетом и тянущимся горячим сыром.
Ингредиенты на 1 порцию:
1 или 2 яйца, 1 круглая лепешка-тортилья, несколько кусочков ветчины и сыра, 2 листа салата, масло для жарки, соль.
Минута 1: ставим разогреваться сковороду (ее диаметр должен равняться диаметру круглой тортильи), смазываем несколькими каплями масла.
Минута 2: перемешиваем яйца вилкой, чуть присаливаем и выливаем на сковороду.
Минута 3: пока омлет сверху еще жидкий, несхватившийся, накрываем его тортильей. Она должна «приклеиться» к омлету.
Минута 4: пока омлет жарится, отрезаем себе 2 кусочка ветчины и сыр для начинки.
Минута 5: накрываем сковороду большой тарелкой и переворачиваем на нее омлет: теперь омлет вверху, а лепешка внизу.
Минута 6: Заворачиваем ролл с начинкой и прогреваем его на сковороде 1 минуту.
Завтрак готов!
Сообщение Вкусный завтрак за 6 минут: готовим ролл-перевертыш с омлетом. Делаю дома постоянно и делюсь проверенным рецептом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.