Нежная закуска из лосося, сыра и крабового мяса — простой рецепт закуски для праздничного стола и на каждый день

Энергетическая ценность на 100 г. готовой закуски составляет 175 ккал. Вместо лосося допустимо взять слабосоленую форель. Подать можно на листьях салата или просто на красивом блюде.

Что понадобится

Gotovim-doma.ru

Ингредиенты:

слабосоленый лосось — 300 г; мягкий сыр жирностью 15-20% — 150 г; сливочный сыр в ванночке — 100 г; сливки жирностью от 33% — 100 г; крабовое мясо — 200 г; зелень (укроп) — 1 пучок. Как готовить закуску

Forum.say7.info

Последовательность действий:

Крабовое мясо мелко нарезать. Укроп промыть, удалить влагу, мелко нарубить ножом. Взбить сливки и сыр сливочный до получения пышной устойчивой массы. Добавить натертый на терке маложирный мягкий сыр, подготовленные укроп и крабовое мясо, тщательно перемешать. Рыбу порезать тоненькими полосочками, уложить в формочки по 2 штучки крест накрест так, чтобы донышко и боковые части емкости были закрыты лососем, а также немного свешивалось за края. Уложить начинку на рыбу, сверху прикрыть свешивающимися кусочками рыбы, немного прижать, утрамбовать. Накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на пару часов. На блюдо уложить листья салата, потом рыбную закуску и подать к столу.

Приятного аппетита!

Сообщение Нежная закуска из лосося, сыра и крабового мяса — простой рецепт закуски для праздничного стола и на каждый день появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.