Беру сосиски, картофельное пюре и готовлю необычную закуску для всей семьи

По этому рецепту готовят в нашей семье давно. Кто-то называет его «Картофельные пирожки с сосисками», кто-то «Сосиски в картошке». Готовится оно за 15 минут, при условии, что у вас есть готовое картофельное пюре.

povarenok.ru

Ингредиенты для блюда: 8 сосисок; 10 картофелин; 0.5 стакана муки; 2 яйца; соль; специи; масло для жарки.

uh-vkusno.ru

Картофельное пюре берем готовое, или варим картофель и толчем с небольшим количеством жидкости. В картошку добавляем яйца, специи, солим. Понемногу добавляем муку и вымешиваем, чтобы получилось достаточно плотное и не прилипающее к ладоням тесто. Разделяем тесто из картошки на 8 частей. Каждую раскатываем в лепешку. На край кладем сосиску, заматываем лепешкой, закрываем края. Жарим пирожки на сковороде с растительным или сливочным маслом. Когда они покрылись зажаристой корочкой — значит, готовы. Подаем с холодной сметаной, можно добавить свежую зелень.

imgsmail.ru

Сообщение Беру сосиски, картофельное пюре и готовлю необычную закуску для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.