Салат “Море — Горы” с рукколой, креветками и твердым сыром

m.италония.рф

Для салата “Море — Горы” потребуется: Тигровые (или просто крупные) креветки; Руккола; Твердый сыр (пармезан, например); Помидоры черри; Оливковое масло; Чеснок; Бальзамический уксус. Приготовление:

1cookit.com

Рукколу нарвать руками и перемешать с оливковым маслом. Креветки обжарить с чесноком до готовности.

Чеснок не нужно мелко резать. Для салата он не потребуется. Поэтому дольки чеснока нужно нарезать так, чтобы он не остался на креветках.

shelkvr.com

На тарелку или блюдо выложить горкой рукколу, по кругу (у подножия горы) разложить креветки, между ними черри (порезанные пополам), сверху горы уложить крупную стружку сыра. Сверху полить бальзамиком.

Если нет большой любви к бальзамику, то можно обойтись и без него. Посыпьте салат кедровыми орешками — это придаст неповторимый вкус “Морю — Горам”.

udermis.ru

Изысканный салат готов.

Можно бежать к столу.

Сообщение Салат “Море — Горы” с рукколой, креветками и твердым сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.