Летом я очень люблю готовить различные салатики с добавлением щавеля. Этот я придумала сама, но потом увидела что такие же рецепты уже есть в сети. Значит что не я одна люблю долю кислинки в блюдах. Однако я все-таки решила поделиться с вами именно своим способом приготовления. Итак, приступим!
Для приготовления нам необходимо:
Средний пучок щавеля; Зеленый свежий лучок. Желательно не очень горький; Пара свежих огурчиков; Приправа либо соль. Я использую первое; Очищенное зеленое яблочко; Майонез, сметана или оливковое маслице. Выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Все ингредиенты кладем «на глаз». Все зависит от объема, который вы хотите получить на выходе. Кстати, иногда в такой салат я добавляю пару вареных куриных яиц. Сочетается тоже неплохо.
Секрет приготовления прост:
Щавель нарезаем либо рвем руками. Огурчики, лук и яблоко нарезаем помельче. Все перемешиваем и солим. Заправляем выбранным ингредиентом. Обычно я выбираю майонез. Готово!
Приятного аппетита!
Сообщение Мой любимый «Зеленый» салат с щавелем: летом ем его почти каждый день. Не отказываются даже дети появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.