Печенье — крекеры с луком и сыром, благодаря которым вы забудете о покупных чипсах: тесто можно замесить всего за 10 минут

Состав крекеров: мука — 250 г; разрыхлитель — 1 ч л; лук — 150 г; сыр — 30 г; растительное масло — 80 мл; куркума — 0,5 ч л; соль — 1 ч л. Пошаговое приготовление:

https://www.youtube.com/channel/UCr3M7A2X_KlWOdIIOtAMHUg

Для начала нам нужно очистить лук, порезать его на небольшие кусочки и вместе с сыром и растительным маслом отправить в блендер: измельчаем до однородного состояния. В сырно-луковую смесь добавляем соль и куркуму: все хорошенько миксуем. Затем разрыхлитель соединяем с мукой и постепенно отправляем их к основной массе: замешиваем упругое тесто.

https://www.youtube.com/channel/UCr3M7A2X_KlWOdIIOtAMHUg

Тесто получается мягким и нелипким: раскатываем его в виде небольшой и длинной лепешки (5 мм толщиной). Присыпаем мукой и аккуратно скручиваем тесто в рулет. Нарезаем небольшие кусочки-крекеры толщина около 5 мм. Сформированное печенье выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180 градусов. Противень можете застелить пергаментом или смазать немного растительным маслом.

https://www.youtube.com/channel/UCr3M7A2X_KlWOdIIOtAMHUg

Хрустящие и ароматные крекеры готовы! Остановиться невозможно, поедая их. Всем от души желаю приятного аппетита!

Сообщение Печенье — крекеры с луком и сыром, благодаря которым вы забудете о покупных чипсах: тесто можно замесить всего за 10 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.