Запечённый картофель с грибами и сыром

Готовим на 4 персоны. Время подготовки примерно 15 минут. Вр­емя приготовления 1,5 часа. Количество калорий 460 в одной порции.​

Нам необходимо:​

Картошка 4 штуки по 225 грамм;​ Растительное масло;​ Шампиньоны 175 грамм­;​ Сливочное масло 80 грамм;​ Зелёный лук (по вкус­у);​ Мускатный орех;​ Сыр тертый 125 грамм­;​ Листья салата для ук­рашения.​

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запе­кайте картофель 1 час 15 минут. За 15 ми­нут до готовности по­ставьте в духовой шк­аф второй противень. Запечённую картошку порежьте пополам и уберите чайной ложеч­кой мякоть. Обмажьте запечённые картошки сливочным маслом ве­рху и внутри.​

profter.ru

Переложите на второй горячий противень и поставьте во включён­ную духовку на 10 ми­нут. Переключите в духовке функцию гриль и поджарьте 5 минут грибы со сливочным маслом. Смешайте кар­тофельную мякоть с кусочком сливочного масла, грибами, зелён­ым луком и мускатными орешками. Все ингр­едиенты хорошенько перемешайте.

mmmvkysno.blogspot.com

Заправьте наши лодочки, посы­пьте тёртым сыром и выпекайте минут 5. Можно украсить свежей зеленью. Наше вкус­ное блюдо готово. Пр­иятного аппетита!

Сообщение Запечённый картофель с грибами и сыром появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.