Глаз Дракона: Пицца для гурманов удивит наличием винограда и смородины

Пицца «Глаз Дракона»

Замесите тесто из муки (200г.), одного яйца, стакана тёплого молока, сахара (90 г.) и соли по вкусу. Уберите его в холодильник. В последующем можете заменить на магазинное пресное тесто.

i-gency.ru

Из 6 яиц приготовьте омлет. Порежьте и поджарьте отдельно 150 грамм колбасы. Теперь помойте, почистите и потушите резаные овощи: 4 моркови, 2 редиса, 5 помидоров, 1 кочан капусты, 3 огурца.

Потрите на крупной тёрке 150 грамм сыра. Помойте стакан смородины и два стакана винограда без косточек. Высохшую ягоду смешайте с сыром.

Теперь тесто раскатайте тонким пластом, положите на противень. Сверху выложите омлет. На него разложите равномерным слоем тушёные овощи с колбасой. Далее распределите сыр с ягодой. Поставьте в духовку на 10 минут при температуре 150 градусов.

ru.foodpg.com

Обратите внимание, многие никогда не жарили огурцы, редис, поэтому лучше попробуйте отдельно приготовить их в небольшом количестве, чтобы определиться со своими предпочтениями.

Сообщение Глаз Дракона: Пицца для гурманов удивит наличием винограда и смородины появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.