Порадуйте своих детей вкусным лакомством.
Какие продукты нам нужны:
Бананы 3-4 штуки; Джем (любой) 200 грамм; Форма для вафель.
Для теста:
Молоко или вода 150 грамм; Мука 209 грамм; Сухие дрожжи 40 грамм; Куриные яйца 1-2 штуки; Сливочное масло 100 грамм; Песок сахар 2-3 столовые ложки. Разрыхлитель 1 чайная ложка; Соль щепотка; Растительное масло 3-4 столовые ложки.
Для глазури:
Какао 5 столовых ложек; Молоко 3 столовые ложки; Сахар 0,5 стакана; Сливочное масло 50 грамм.
Готовим так
Глазурь. Какао порошок смешиваем с сахаром и молоком, варим примерно 1-2 минуты на водяной бане пока не растворится сахар, кладём сливочное масло и продолжаем варить еще 2-3 минуты.
Готовим тесто. В тёплом молоке растворяем дрожжи, сыпим муку, смешиваем, ставим в тёплое место на 45-60 минут. Добавляем яйцо размягченное сливочное масло, соль, сахар песок, разрыхлитель, делаем не густое тесто. В смазанную маслом вафельницу наливаем 4 ложки теста.
Вафли печём примерно 2-3 минуты. Горячие вафли смазываем джемом, сверху выкладываем нарезанные бананы, поливаем глазурью. Наши вкусные вафли готовы. Приятного аппетита!
Сообщение Вафли по-брюссельски: вкусное лакомство появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.