Этот незатейливый, но аппетитный салатик готовится очень просто и быстро. Наверняка, вы выдели уже много его вариаций. Но я предлагаю свою версию, которую назвала «Бедные родственники». Небольшое количество ингредиентов в салате делает его очень экономичным — лишних затрат не потребуется.
Итак, для приготовления нужно найти:
1 баночку красной фасоли, 1 пачку ржаных сухариков или белых крутонов с чесноком, несколько маринованных огурчиков, тертый твердый сыр — 120 г, готовый соус «тартар» или обычный майонез, зелень по желанию.
Огурцы нужно измельчить, порезав ломтиками. Фасоль откинуть на сито и дать стечь всей лишней влаге. Сыр потереть на мелкой терке, а зелень — мелко нашинковать. Свежий чеснок использовать не стоит, лучше взять ароматизированные чесноком сухарики. Все ингредиенты подготовлены, теперь их нужно перемешать в миске и заправить майонезом. Я всегда смешиваю ингредиенты и соединяю их с заправкой в отдельной посуде и только потом перекладываю в нарядный салатник.
По желанию в салат можете добавить соль и перец, но остроты будет хватать в сухариках, а солености — в огурцах.
Внезапно пришедшие гости съедят этот салат очень быстро и обязательно попросят добавки.
Не держите этот салат долго заправленным, иначе сухари размокнут.
Сообщение Салат «Бедные родственники» выручает, когда не хочется готовить, а на стол нужно поставить вкусное блюдо. Салат хвалит даже свекровь-привереда появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.